味噌を使ったレシピでマンネリを打破

一人で料理を作っていると、そのうちいつも大体同じような物ばかり作っていることに気付きます。一人暮らしならば、それでも問題ない場合もありますが、同居人がいる場合、苦情の種となることがあります。そこで何とか簡単に美味しい物が作れる方法を考えることになるのですが、味噌で有名なハナマルキが色々と面白いレシピを紹介してくれています。

みそ汁自体が簡単に作れて栄養豊富なのですが、その他にも味噌を使ったリゾットや、豆乳とブロッコリーのおみそ汁など、面白そうなレシピがあります。料理に関しては、自分で実験をしてみることも多いのですが、アイデアは良さそうでも残念ながら作ってみると味は良くないこともあります。好みはあるにしても、すでにレシピとして出来上がったものならば、失敗する可能性はずっと低そうです。